Сорбе из клубники

Одна знакомая   поделилась со мною рецептом приготовления сорбэ из клубники. 
Вчера я решила побаловать себя и приготовить эту вкуснятину. Я привожу полностью рецепт, но я делала все наполовину на пробу.  


Вот сам рецепт.
1 стакан сахара
1 белок с одного яйца
3 стакана клубники мелконарезанной где то 600 гр
Все продукты в блендер и взбивать 10 минут на большой скорости ( ТОЧНО 10 МИНУТ!!!) 

Полученную смесь  вылить в пластмассовую формочку. Закрыть крышкой и поставить в морозильную камеру до полного замерзания. Один раз можно  осторожно помешать.
Самое главное не забудьте  сорбэ подать гостям! Очень вкусно без всяких химических добавок. Можно из любых ягод такое сорбэ сделать. Побаловать себя!

Я приготовила все наполовину. Полтора стакана клубники, полстакана мелкого сахара и один белок с маленького яйца.
Вот мой фотоотчёт! Угощайтесь! Приятного аппетита!