У меня был один небольшой баклажан. Помыла, нарезала на кружочки
толщиной где то 1см. Посыпала солью и дала постоять минут 15,
чтобы ушла горечь. Смыла соль и обсушила бумажным полотенцем
баклажаны. Большие кружки разрезала пополам и положила на смазанный
маслом противень, смазала майонезом, посыпала раздавленным через
чеснодавку чесноком 2 дольки и натертым на мелкой терке сыром
грамм 50. Запекла в духовке при 180 гр. минут 30 или до готовности
баклажанов. Перед подачей посыпала зеленью. Получилось очень
вкусно. Холодная еще вкуснее закуска.
Готовится быстро и легко.
Готовится быстро и легко.
Комментариев нет:
Отправить комментарий